Tau Lelei a le Kamupani Gaosi Stearic acid CAS: 57-11-4

Stearic acid, (vasega tau alamanuia) O le stearic acid o se tasi o le tele o ga'o ga'o tetele e umi le filifili e aofia ai suāuu ma ga'o. E maua i ga'o manu, suāuu ma nisi ituaiga suāuu fuala'au fa'apea fo'i i le tulaga o glycerides. O nei suāuu, a uma ona hydrolysis, e maua ai le stearic acid.
O le stearic acid o se fatty acid e taatele i le natura ma e tutusa lona uiga ma le carboxylic acids. Toetoe lava o ituaiga uma o ga'o ma suāu'u e iai le stearic acid ma e maualuga tele le aofa'i o ga'o o manu. Mo se fa'ata'ita'iga, e mafai ona o'o atu le aofa'i o le pata i le 24% ae o le aofa'i o le suāu'u fuala'au e maualalo ma le aofa'i o le suāu'u ti e 0.8% ma le suāu'u pama e 6%. Peita'i, e mafai ona o'o atu le aofa'i o le koko i le 34%.

E lua auala tetele mo le gaosiga fa'apisinisi o le stearic acid, o le fractionation ma le compression method. Fa'aopopo le decomposition agent i le hydrogenated oil, ona hydrolyze lea e maua ai le crude fatty acid, ona fufulu lea i le vai, distillation, bleaching e maua ai oloa ua mae'a ma le glycerol o se mea e maua mai ai.
O le tele o kamupani gaosi oloa i totonu o le atunuu e faʻaaogaina gaʻo manu mo le gaosiga. O nisi ituaiga o tekinolosi gaosiga o le a iʻu ai i le le maeʻa o le faʻamamaina o gaʻo faʻamalosi lea e maua ai se manogi faʻaosofia i le taimi o le faʻagasologaina o palasitika ma le vevela maualuga. E ui o nei manogi e leai ni mea oona ae o le a i ai sona aafiaga patino i tulaga faigaluega ma le siosiomaga masani. O le tele o ituaiga stearic acid mai fafo e faʻaaogaina le suauʻu fualaʻau e fai ma mea mata, o faiga gaosiga e sili atu ona alualu i luma; o le stearic acid ua gaosia e mautu lona faʻatinoga, lelei le faʻasusu ma itiiti le manogi i le faʻaaogaina.
E fa'aaogā tele le stearic acid mo le gaosia o stearates e pei o le sodium stearate, magnesium stearate, calcium stearate, lead stearate, aluminium stearate, cadmium stearate, iron stearate, ma le potassium stearate. O le sodium po'o le potassium salt o le stearic acid o le vaega lea o le fasimoli. E ui o le sodium stearate e itiiti sona malosi e fa'amamā ai nai lo le sodium palmitate, ae o lona iai e mafai ona fa'ateleina ai le ma'a'a o le fasimoli.
Afai e te fa'aaogā le pata e fai ma mea mata, ona fa'aaogā lea o le sulfuric acid po'o le metotia fa'a'aisa mo le fa'apala. O le free fatty acids sa muamua fa'aaogāina le metotia fa'a'aisa vai mo le aveeseina o le palmitic acid ma le oleic acid i le 30~40 ℃, ona fa'a'aisa lea i le ethanol, ona fa'aopoopo lea o le barium acetate po'o le magnesium acetate lea e fa'atupu ai le stearate. Ona fa'aopoopo lea o le sulfuric acid fa'a'aisa e maua ai le free stearate acid, fa'amama ma ave, ma toe fa'a'aisa i le ethanol e maua ai le stearic acid mama.