Gaosi oloa lelei stearic Acad Cass: 57-11-4

Steric Acad, (Alamanuia taʻitasi vasega) ACKIRIC ACID o se tasi o le tele o le tele o le tele-filifili o Agty Amesty e taʻatele ma gaʻo. O loʻo faʻaalia i meaʻai gaʻo, suauʻu ma nisi ituaiga o fualaʻau fualaʻau pei o le lelei o le glycerides. O nei suauʻu, pe a uma le hydrolysis, fua mai le steric acid.
Steric Acad o se gaʻo gaʻo o loʻo i ai i le natura ma e iai le lautele vailaʻau meatotino o carbodylic acids. Toeitiiti lava o ituaiga uma o gaʻo ma suauʻu o loʻo i ai se aofaiga o le steric amomi ma le anotusi i meaʻai o manu o le maualuga maualuga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o mea faʻatino ile pata e mafai ona oʻo atu i le 24% a o loʻo maualalo a mea i totonu o suauʻu i le suauʻu i le pale o le TATALO 6%. Ae ui i lea, o le anotusi i koko e mafai ona oʻo i le maualuga e 34%.

E lua faalauiloa taumafaiga autu mo le faia o alamanuia a gaoi Abartic, o le faʻalauiloaina ma le faʻatulagaina ma metotia faʻamalosi. Faʻaopopo le pule o le ie puipui i le Hydrogeneted Suauu, ona oʻo lea i le Hydrolyzeze e maua ai le leaga gaʻo, sili atu o le fufuluina o le suavai o le infcerew e maua ai oloa.
Tele tagata gaosi oloa e faʻaaoga le gaʻo o manu mo le gaosiga. O nisi ituaiga o le gaosia tekonolosi o le a maua ai le le lava o le le mautonu o le sili o le gaʻo acid o loʻo maua ai le faʻamalosia o le manogi i le taimi o le palasitika ma le maualuga vevela ma maualuga vevela. E ui o lea manogi e leai se mea o le oona ae o le a latou i ai nisi aafiaga i tulaga galue ma le siosiomaga masani. O le tele o le siitaga o le shiric accid e ave ai suauu taumafa e pei o mea matati, o auala gaosiga e sili atu ona alualu i luma; O le Addric Steric Acad e mafai ona tuʻufaʻatasia o le faʻatinoga, lelei mamamea meatotino ma itiiti le manogi i le talosaga.
Steric ockic e manaʻomia mo le gaosiga o mea faʻatau e pei o sodium stearate, skinium stearate, taʻitaʻi stearate, couminipu stearate, coatala i le steatatala. O le sodium poʻo le pasa o le masima o le steric amo o le vaega o fasimoli. E ui lava e i ai le malosi o le sodium e le itiiti ifo ma le malosi o le agavaʻa nai lo Sodium palute, ae o lona auai e ono faʻateleina le malosi o le fasimoli.
Ave Butter e pei o mea leaga, alu i le sulfaric acid poʻo le faʻamalosi metotia mo le palaka. O le leai o se mea o loʻo i ai le tele o le gaʻo o le tele o le vai o le suavai mo le aveeseina o le palmic acid ma oleac o le orium, o loʻo soloia i le emo. Ona faʻaopopo lea o le faʻaopopoina o le suavai sulfurtic amo e maua ai le fua fua o le acid, faʻamama ma ave, ma toesei i totonu o ethanol e maua ai le mama a le ua mama.