1. Fouga Fou i Tekinolosi o le Sailiga
O le atinaʻeina o metotia saʻo ma lelei e iloa ai o loʻo tumau pea o se vaega taua i suʻesuʻega o le sodium cyclamate, ma e taua tele i le faʻatonutonuina o le saogalemu o meaʻai.
Ata Fa'ata'ita'i Fa'atasi ma le A'oa'oina o Masini:
O se suʻesuʻega i le 2025 na faʻalauiloa ai se metotia vave ma e le faʻaleagaina ai le iloa. O lenei metotia e faʻaaogaina ai le near-infrared hyperspectral imaging (NIR-HSI, 1000–1700 nm) e suʻesuʻe ai le pauta o meaʻai a pusi ma faʻaaogaina ai chemometrics ma masini aʻoaʻoina algorithms (e pei o le partial least squares regression (PLSR) models preprocessed with Savitzky–Golay smoothing) e ausia ai le auʻiliʻiliga faʻapitoa o le sodium saccharin na faʻaopoopoina faʻasolitulafono ma isi mea suamalie. Na lipotia mai o le faʻataʻitaʻiga na ausia ai se predictive coefficient of determination (R²) e oʻo atu i le 0.98 ma le root mean square error of prediction (RMSEP) o le 0.22 wt%. O lenei mea e maua ai se meafaigaluega fou mamana mo le mataʻituina i luga ole laiga o le lelei o meaʻai a fagafao ma isi matrices meaʻai faigata.
Fa'asologa o Tulaga Fa'atonutonu i Totonu ua Fa'ailogaina i le Isotope Mausali:
Ina ia faʻaleleia atili le saʻo ma le teteʻe atu i faʻalavelave o le iloa o le tele o mea e faʻaaogaina ai le spectrometry, na faia e le au suʻesuʻe le deuterium-labeled sodium cyclamate (sodium cyclamate ua faʻailogaina i le D) e fai ma faʻataʻitaʻiga i totonu. Na amata le faia o le gaosiga i le vai mamafa (D₂O) ma le cyclohexanone, faʻaauau i le fesuiaiga o le hydrogen-deuterium i le base-catalyzed, reductive amination, ma laʻasaga sulfonylation e iu ai ina maua le tetradeutero sodium cyclohexylsulfamate ma le tele o le deuterium isotope e sili atu i le 99%. A faʻaaogaina faʻatasi ma le isotope dilution mass spectrometry (ID-MS), o ia faʻataʻitaʻiga i totonu e faʻaleleia atili ai le saʻo ma le faʻatuatuaina o le iloa, aemaise lava mo le faʻamaonia ma le fuaina saʻo o le maualuga o le sodium cyclamate i faʻataʻitaʻiga faigata.
2. Toe Iloiloga o Aafiaga o le Saogalemu ma le Soifua Maloloina
O le saogalemu o le sodium cyclamate o loʻo avea pea ma taulaʻiga o le gauai faasaienisi ma le lautele, faatasi ai ma suʻesuʻega fou o loʻo faʻaauau pea ona suʻesuʻeina ona aafiaga tau soifua maloloina.
Tulafono Faatonutonu ma le Faʻaaogaina i le Taimi Nei:
E tāua le mātauina o tulafono faatonutonu e pulea ai le sodium cyclamate e le o tuʻufaʻatasia i le lalolagi atoa. O lona faʻaaogaina o se mea faʻaopoopo i meaʻai e faʻasaina i atunuu e pei o le Iunaite Setete, Peretania, ma Iapani. Peitaʻi, e faʻatagaina i atunuu e pei o Saina, e ui lava i tapulaʻa maualuluga (e pei o le GB2760-2011). O nei tapulaʻa ua faʻatuina e faʻavae i luga o iloiloga o le saogalemu o loʻo iai nei.
Popolega e Faatatau i Tulaga Lamatia e Ono i ai i le Soifua Maloloina:
E ui lava ina le'i fa'aalia mai i'uga o le sailiga ni mea fou tetele na maua i le 2025 e uiga i tulaga lamatia tau soifua maloloina e patino i le sodium cyclamate lava ia, ae o se su'esu'ega i luga o se isi mea suamalie fa'apitoa, o le sodium saccharin, e tāua tele. I le fa'aaogaina o se fa'ata'ita'iga o le polycystic ovary syndrome (PCOS) i isumu na mafua mai i le letrozole, na maua ai e le su'esu'ega e ono fa'ateteleina ai fa'aletonu e feso'ota'i ma le PCOS le sodium saccharin (e pei o le manifinifi o sela granulosa i fafo, fa'ateleina o cysts) ma fa'aletonu o le endocrine e ala i le fa'agaoioia o mea suamalie ma oona i totonu o ovaries, fa'alavelave i mea e mafua ai le steroidogenic (e pei o le StAR, CYP11A1, 17β-HSD), ma le fa'agaoioia o le p38-MAPK/ERK1/2 apoptosis pathway. O lenei su'esu'ega o se fa'amanatuga o a'afiaga tau soifua maloloina e ono tula'i mai i mea suamalie fa'apitoa, aemaise lava mai le fa'aaogaina i se taimi umi ma lo latou a'afiaga i ni vaega fa'apitoa e ma'ale'ale, e mana'omia ai le fa'aauau pea ona gauai atu i ai ma le su'esu'ega loloto.
3. Aga o le Maketi ma Agaifanua i le Lumanai
O le maketi ma le atinaʻeina o le sodium cyclamate o loʻo atagia mai ai foʻi nisi o aga masani.
Fa'amalosia e le Mana'oga o le Maketi:
O le maketi o mea suamalie fa'apitoa, e aofia ai le sodium cyclamate, e mafua mai i le mana'oga fa'alelalolagi mai pisinisi o mea'ai, meainu, ma vaila'au mo mea suamalie e maualalo kalori ma taugofie. Aemaise lava i nisi o atunu'u tau atia'e, o lo'o fa'aauau pea ona fa'aaogaina le sodium cyclamate ona o lona tau maualalo ma le malosi o le suamalie (pe tusa ma le 30–40 taimi e sili atu le suamalie nai lo le sucrose).
Agaifanua o Atina'e i le Lumanai:
I le feagai ai ma luʻitau, o le alamanuia o le sodium cyclamate atonu e faʻateleina le taulaʻi atu i le atinaʻeina o le soifua maloloina. E mafai ona aofia ai le suʻesuʻeina o faʻaleleia atili i le fausaga o molelaʻau ma faʻatulagaga e faʻaleleia atili ai lona fetaui lelei ma le tofo, ma faʻalatalata atu ai i le suka masani. I le taimi lava e tasi, o le tuʻufaʻatasia o le manatu o meaʻai paleni e atiina ae ai oloa faʻapitoa e fetaui ma manaʻoga faʻapitoa o le soifua maloloina (e pei o le puleaina o le maʻisuka) o se itu foʻi e ono tulaʻi mai.
I le aotelega, o le alualu i luma lata mai o suʻesuʻega i luga o le sodium cyclamate o loʻo faʻaalia ai uiga autu e lua:
I le isi itu, o tekinolosi iloa o loʻo faʻagasolo i luma agai i le saoasaoa sili atu, saʻo, ma le maualuga o le gaosiga. O tekinolosi fou, e pei o le tuʻufaʻatasia o le hyperspectral imaging ma le masini aʻoaʻoina ma le faʻaaogaina o tulaga faʻatonuina o isotope mautu i totonu, o loʻo maua ai meafaigaluega sili atu ona mamana mo le faʻatonutonuina o le saogalemu o meaʻai.
I le isi itu, o loo i ai pea popolega e uiga i ona aafiaga i le soifua maloloina. E ui lava e le lava faʻamaumauga lata mai o mea oona e patino lava i le sodium cyclamate, o suʻesuʻega i mea suamalie faʻapitoa e fesoʻotaʻi (e pei o le sodium saccharin) o loʻo fautua mai ai e manaʻomia le faʻaauau pea ona gauai atu i o latou aafiaga i le soifua maloloina i se taimi umi.
Taimi na lafoina ai: Setema-15-2025